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葡萄乾黃油餅乾
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骨牌倒了
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看有人用黑加侖葡萄乾做了餅乾,看著效果不錯,正好家裡有葡萄乾,也就拿來做了,只是葡萄乾一加熱,會膨脹呢。
時間:1-2小時
食材
黃油
50g
白糖
60g
低筋麵粉
150g
蘇打
1g
雞蛋
45g
葡萄乾
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
化好的黃油加白糖,雞蛋。
步驟 2/9
用打蛋器打發。
步驟 3/9
打發成奶油糊,篩入低粉、加葡萄乾。
步驟 4/9
揉成麵糰。
步驟 5/9
在保鮮膜內整理成長方形。放冰箱冷藏或冷凍。
步驟 6/9
切成薄片。
步驟 7/9
放進鋪了錫紙的烤盤。
步驟 8/9
放進烤箱中層,上下火180度,20分鐘。
步驟 9/9
放烤網晾涼。
小貼士
葡萄乾容易烤過呢,烤時要多注意下。
釋出於 2024-05-14
168
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