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葡萄乾芒果意式脆餅
7.9萬 熱度 44 收藏
郭芙蓉jerk

國慶時買了些7D芒果乾,沒吃完,單獨吃又浰太甜了,正好還有葡萄乾,一起加到餅乾裡,微酸香脆,又不含油,完全沒有負擔呀!

要是不喜歡泡打粉,可以換成酵母喲!

沒事時拿來磨磨牙,是一款不錯的零食呀!

食材
低粉 250克
芒果乾和葡萄乾 共100克
雞蛋 2個
泡打粉 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加糖打散
  • 步驟 2/7
    篩入低粉和泡打粉拌勻
  • 步驟 3/7
    加入葡萄乾和芒果乾成團
  • 步驟 4/7
    整成長形狀
  • 步驟 5/7
    中下層,180度10分鐘
  • 步驟 6/7
    涼後切厚片
  • 步驟 7/7
    中下層,150度20分鐘,中間翻面
釋出於 2018-12-13
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