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榛果可可球
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久醉繞心絃夏芙

這個餅乾在製作的時候就有很濃的巧克力榛果的香味,感覺像在吃巧克力一樣~~哈哈哈~~~在製作餓時候小嘴就饞個不停啊~~~~絕對不可以在肚子空空的時候製作~~~娃哈哈哈~~~要不難有你受的啦~~~

做好後我跟老媽忍不住先偷吃了幾個~~~ ~~果然會酥酥滴~~因為這款餅沒有加泡打粉,是靠榛果粉的顆粒來製造縫隙~~起到酥鬆的作用~~ ~~小小的餅乾就可以為聚會真加無限的樂趣~~

時間:10-30分鐘
食材
無鹽奶油 90g
糖粉 40g
可可粉 2勺
榛果粉或杏仁粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    奶油與糖粉拌均後加入過篩的低粉跟可可粉拌均
  • 步驟 2/4
    最後加入榛果粉,用手捏成團
  • 步驟 3/4
    放入冰箱冷藏30分鐘後分成每個重約8克的小球
  • 步驟 4/4
    等距離的放置在烤盤上,烤箱預熱,用上火180度,下火160度烤20分鐘左右,熄火後再燜10分鐘,最後拿出來放涼,篩上糖粉即可
小貼士

烤箱時間視烤箱情況而定。

釋出於 2023-04-06
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