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意式堅果脆
2.2萬 熱度
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誠跋墩院篩_
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這款餅乾其實一直就想做啦
因為它可以存放很久
這樣一來可以多做一些
等到過年的時候就可以帶給親朋好友啦
作為宴客的小零食也是很不錯的呢
食材
低筋麵粉
70g
堅果碎
50g
油
25g
綿白糖
30g
泡打粉
3g
小蘇打
1g
全蛋液
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/15
堅果剝去外殼
步驟 2/15
搗碎
步驟 3/15
玉米油
步驟 4/15
混合白糖
步驟 5/15
攪打均勻
步驟 6/15
加入打散的蛋液
步驟 7/15
攪拌至濃稠的狀態
步驟 8/15
篩入麵粉 泡打粉和小蘇打
步驟 9/15
最後放入堅果碎
步驟 10/15
拌成麵糰
步驟 11/15
整形 放入烤盤 上下火220度 烘烤10分鐘
步驟 12/15
定型後取出
步驟 13/15
平均切割
步驟 14/15
再次進行烘烤 上下火 200度 15分鐘 即可
步驟 15/15
密封儲存 可以放很久喔
小貼士
烤箱的溫度酌情掌握喲
第一次烘烤是為了使其定型
方便切割呢
釋出於 2022-11-15
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