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奶香瑪格麗特
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苛柑拖肛焙

我來到好豆網這個美食網站已有些日子了，很少上烘焙的吃食，今天就來一款【奶香瑪格麗特】，這款餅乾奶香香濃、入口即化，美味啊！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
玉米澱粉 100g
熟蛋黃 2個
奶粉 1包
黃油 100g
綿白糖 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：低筋麵粉100克、玉米澱粉100克、熟蛋黃2個、奶粉1包、黃油100克、綿白糖40克
  • 步驟 2/12
    先將熟蛋黃碾碎，待用。
  • 步驟 3/12
    將黃油下入大盆中溫室融化，用電動打蛋器打發。
  • 步驟 4/12
    隨後，加入奶粉、綿白糖和熟蛋黃。
  • 步驟 5/12
    打勻。
  • 步驟 6/12
    接著，篩入低粉和玉米澱粉。
  • 步驟 7/12
    和成麵糰。
  • 步驟 8/12
    然後，取一點麵糰揉成圓球放入鋪有油紙的烤盤中。
  • 步驟 9/12
    用大拇指壓扁一下。
  • 步驟 10/12
    最後，進入烤箱中。
  • 步驟 11/12
    172度烘烤8分鐘，即可。
  • 步驟 12/12
    取出、晾涼一下，就可以吃吃嘍。。。
小貼士

要吃甜一點，多加一些綿白糖。

烘烤的時間，根據自家的烤箱而定。

釋出於 2024-04-11
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