Name: 芝香瑪格麗特怎麼做？
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋麵粉 60g; 黃油 30g; 黑芝麻 適量; 泡打粉 1g; 全蛋液 20g; 糖粉 35g

芝香瑪格麗特怎麼做？

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黃油軟化加糖攪勻，加入雞蛋混勻，再篩入低筋粉、泡打粉拌勻，加芝麻揉成團冷藏半小時。麵糰搓成小球按扁，烤20分鐘即可

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 60g

黃油 30g

黑芝麻適量

泡打粉 1g

全蛋液 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油軟化，加入糖粉攪勻
步驟 2/6

雞蛋打散，分次與黃油混合
步驟 3/6

篩入所有粉類
步驟 4/6

加入黑芝麻揉成團，冷藏半個小時
步驟 5/6

取出搓成小球，按扁
步驟 6/6

上下火 175度 20分鐘即可

小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

麵糰冷藏後更容易操作

釋出於 2020-06-12

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