花兒麵包
5.8萬 熱度
129 收藏
撲爬撲爬塞桽
關注
女兒特喜歡吃麵包，但不喜歡有黃油的麵包，所以學做了這款無黃油麵包，做之前看過不少方子，最後總結，調整了個別份量，按自己口味做出了這款花兒麵包，雖然是第二次做麵包，但做出來的麵包口感和味道都很好，女兒一口氣吃了三個，吃完還要拿給鄰居哥哥分享！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/10
糖用溫水溶化 -
步驟 2/10
麵包粉加乾酵母拌勻
-
步驟 3/10
把雞蛋打下去，再倒入糖水拌勻
-
步驟 4/10
把拌勻的麵糰放到金盤裡揉可以防粘
-
步驟 5/10
把麵糰揉光滑，標至擴充套件階段
-
步驟 6/10
在麵糰上面蓋上溼布靜置發酵
-
步驟 7/10
等麵糰發酵至兩倍大，就可以做成花形，刷上一點點玉米油再放進烤箱進行二次發酵，約50分鐘
-
步驟 8/10
在發酵好的包子上刷上全蛋液，放進提前預熱的烤箱中層，上下火，170度，烤20分鐘
-
步驟 9/10
把烤好的麵包拿出來
-
步驟 10/10
美味的麵包上桌了
小貼士
因為沒放黃油，所以二發前塗點玉米油再放進烤箱進行二發，做出來的成品會更漂亮。
釋出於 2022-05-22
相關菜譜
-
【幸福花兒開】椰蓉花兒麵包瓷匪謝空切7.1萬 熱度 26 收藏
-
聖誕花環面包清秀1.5萬 熱度 90 收藏
-
花樣麵包哈密瓜空濤嬈2.5萬 熱度 197 收藏
-
花朵麵包overwhelming地厚2.5萬 熱度 111 收藏
-
椰蓉花朵麵包看仁琴境嗚2.8萬 熱度 173 收藏
-
葡萄乾花朵麵包投漢合攘燒6.9萬 熱度 119 收藏
-
椰絲花朵麵包襲人steak7.6萬 熱度 199 收藏
-
葡萄乾花樣麵包孤珊剩8.1萬 熱度 99 收藏
-
火腿腸花形麵包消失8萬 熱度 89 收藏
-
花朵麵包妊孛晨重諢_8.7萬 熱度 9475 收藏
-
自制“乳酪花環面包”,孩子拿到學校,同學們都“搶”著吃剩蛋老人羽10.6萬 熱度 1.2萬 收藏
-
巧克力花型麵包-宏親-1.4萬 熱度 193 收藏
-
花環面包foreign溫柔8616 熱度 100 收藏
-
橄欖油聖誕花環面包靴子貓battery1.3萬 熱度 126 收藏
-
中種酸奶花冠麵包waggon緊張1.4萬 熱度 117 收藏
-
花辮麵包離愁當酒齊1.2萬 熱度 127 收藏
-
新年花環面包頻獨碩駁踩1.1萬 熱度 154 收藏
-
豆渣的花樣年華——黑豆枸杞花環面包唐僧summary8035 熱度 175 收藏
-
聖誕花環面包任性thesis1.3萬 熱度 157 收藏
-
橙香編花小麵包早起搬磚了8093 熱度 178 收藏
