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海苔麵包
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老媽糖尿病,吃不了甜的東西,於是這次烤麵包就純做的鹹味麵包,但是感覺有點單調,就加入了一些海苔,味道很不錯,尤其是涼了以後吃,非常的美味。
食材
麵粉
300g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
海苔
適量
水
適量
酵母粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
首先把雞蛋,酵母粉,鹽和麵粉混合
步驟 2/9
逐漸的新增水,和麵,直到能夠拉出膜,這個過程很費時間,我這次吃純手工和麵,所以有時粘了就會蘸一些油
步驟 3/9
和好後發至兩倍大
步驟 4/9
把海帶剪成小碎
步驟 5/9
把醒好的面擀成長條,灑上紫菜碎
步驟 6/9
捲起來均勻的擺在烤盤上
步驟 7/9
再次發至兩倍大
步驟 8/9
刷上蛋液
步驟 9/9
入烤箱,180度20分鐘就可以了
小貼士
逐漸的新增水,和麵,直到能夠拉出膜。
釋出於 2022-06-19
280
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