一直想做法棍,但是都懶於動手,因為法棍的生存時間太短了,所以這期烘焙課堂算原了我這個小心願吧,但是不曉得為什麼呀,沒上顏色,我這烤箱貌似最近溫度不太好,唉,讓我換了它的節奏嗎
1.我家烤箱不太對勁,所以我烤了25分,正常的烤個15分就可以
2.正常的配比是高粉170,低粉70,我是直接用了普粉240克
3.法棍不用太揉