Name: 肉鬆吐司麵包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 高粉 65g; 油 適量; 鹽 3g; 肉鬆 適量; 酵母粉 4g; 奶油 20g; 全蛋 45g; 牛奶 120g; 糖 20g; 橄欖油 適量

肉鬆吐司麵包

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西餐麵包有很多種。少吃甜的對健康有好處。試著做款肉鬆麵包。味道還不錯香鹹口味的。這一次也我得到母親的稱讚了。特別高興。證明我的美食又進步了。的確鹹香比甜的味道好。肉鬆買的很多，正好找到消滅的機會了。製作的方法和普通麵包一樣。

時間:1-2小時

食材

高粉 65g

油適量

鹽 3g

肉鬆適量

酵母粉 4g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

所有的材料都到在一起用牛奶來和麵
步驟 2/13

用牛奶和麵做出的麵包更好吃
步驟 3/13

揉光面團鬆弛5分鐘繼續揉大概要揉半小時左右保鮮膜覆蓋發酵
步驟 4/13

肉鬆用沙拉油攪拌下
步驟 5/13

肉鬆放些橄欖油攪拌好
步驟 6/13

發酵好的麵糰排氣
步驟 7/13

包入肉鬆捏緊包子口
步驟 8/13

包好鬆弛下
步驟 9/13

壓扁成橢圓型
步驟 10/13

切斜刀口翻轉下
步驟 11/13

再捲起來
步驟 12/13

放烤盤刷雞蛋清
步驟 13/13

上下火 170度大約12分鐘就OK了！

小貼士

靠麵包的時候要注意不要烤糊

釋出於 2023-05-14

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