個人感覺法棍和歐包差不多，外皮都是脆脆的內部柔軟有嚼勁。關鍵是無糖無油，讓麵包更健康了！

法棍 正確定義是：未經漂白的麵粉，不含防腐劑，不摻油脂，只准用鹽和酵母發酵、烘焙。在形狀上、重量上也統一為每條長 76公分、重250克，還規定斜切必須要有7道裂口才標準。食用Baguette也不似法國大餐那般煩瑣講究：伸出左手捉住長棍，五指鉗緊，然後 右手跟進，卡住麵包的盡頭，再然後左手下旋，右手上旋，將麵包擰將下來。據說1899年出版的一部《生活之術》（Regles du Savoir-Vivre)對此作過解釋：用刀子切面包，其碎屑可能會飛起彈進客人的眼睛，甚至落到夫人裸露的肩膀上，造成困擾和尷尬。