jxcaipu logo
全麥麵包
2.9萬 熱度 166 收藏
fertile大蛇丸

現在大家都很講究營養和健康，全麥越來越受到大家的喜愛了。粗纖維，降膽固醇效力強，而且飽腹感高，是有多麼多的優點啊。買上全麥麵粉，咱們開做吧！

食材
全麥麵粉 150g
高筋麵粉 270g
油 50g
鹽 5g
溫水 150g
雞蛋 1個
糖 50g
酵母 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將酵母粉、糖、鹽放入和麵盆
  • 步驟 2/9
    加入150g溫水
  • 步驟 3/9
    加入50g花生油 和勻
  • 步驟 4/9
    放入高筋麵粉、全麥麵粉
  • 步驟 5/9
    打入一個雞蛋
  • 步驟 6/9
    揉成麵糰 醒面 直到比現在的麵糰大兩-三倍
  • 步驟 7/9
    做成自己喜歡的造型 放入烤箱 180°火 烤18-20分鐘
  • 步驟 8/9
    做成的餐包型
  • 步驟 9/9
    其他造型
小貼士

溫水和麵，一定要加點鹽

釋出於 2022-09-20
234
相關菜譜
寫評論