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美味鮮奶土司
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仲耳邊情話

土司又稱麵包,說了好久今天終於做了土司,用上了土司盒子,還算成功的說。先看看成品吧。

食材
牛奶 250g
酵母 10g
細砂糖 80g
雞蛋 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把所有的原料放入攪拌盆中,和麵。揉到麵糰光滑,拉出的薄膜成圓洞形就ok了。
  • 步驟 2/5
    揉好後蓋上溼布發酵2個小時。
  • 步驟 3/5
    把發酵好的面分成6個小麵糰,擀成長條形。在鬆弛15分鐘,這個過程做兩次。
  • 步驟 4/5
    放入土司盒子中,塗上蛋液和杏仁
  • 步驟 5/5
    放入烤箱200度,35分鐘,就好了。
小貼士

注意烤箱烤制時間

釋出於 2023-05-27
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