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鮮奶吐司
6.1萬 熱度
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華落花人獨立
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這次鮮奶吐司跟上次配方不同,但是我覺得這次的比較好吃,也不用新增奶粉味道也很香醇,外面的吐司都沒自己做的好吃。
時間:1-2小時
食材
冰牛奶
180g
酵母粉
1小勺
高筋麵粉
270g
細沙糖
27g
火車排骨飯
27g
烹飪步驟
步驟 1/8
除了奶油外,所以的材料
步驟 2/8
揉成光滑的團
步驟 3/8
加入奶油揉至擴充套件,出筋
步驟 4/8
發酵至兩倍大
步驟 5/8
發好的麵糰分成三份滾圓,再擀成片狀捲起來
步驟 6/8
放至模裡發酵
步驟 7/8
發酵八分滿
步驟 8/8
上火190度,上火200度,烤35分鐘。
小貼士
烤箱的溫度自己按自己的適量調整
釋出於 2022-05-03
225
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