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葡萄乾麵包卷

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查恆契訶夫

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葡萄乾做之前要用水泡一泡，你會發現，很髒的，真不知道小時候怎麼能就一口吃下去了。。小孩子想的不多吧。呵呵，現在長大了，老了。

時間:1-2小時

食材

葡萄乾 30g

高粉 300g

油 20g

鹽 2g

糖 25g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

所有材料除油外，混合
步驟 2/13

揉成麵糰
步驟 3/13

揉出筋後，加入油
步驟 4/13

揉出膜
步驟 5/13

進行一發
步驟 6/13

一發兩小時
步驟 7/13

一發結束
步驟 8/13

分割成等量的小劑子
步驟 9/13

擀長，放上葡萄乾
步驟 10/13

放上烤盤中
步驟 11/13

進行2發
步驟 12/13

2髮結束刷蛋液和撒芝麻
步驟 13/13

180度烤30分鐘

小貼士

麵包卷放上烤盤進行2發時，封口向下放

釋出於 2023-04-22