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肉桂葡萄乾麵包
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奚笑天沙

麵包機也有春天了，誰說麵包機不能有花樣勒，

瞅瞅這款——肉桂葡萄乾麵包，

濃濃的肉桂香，裹著酒漬葡萄乾，香氣逼人

時間:1-2小時
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將主料裡除黃油外所有材料，先放液體
  • 步驟 2/8
    再放粉類，頂部挖個洞，放入酵母，蓋住，放入麵包機
  • 步驟 3/8
    麵包機啟動一次和麵程式，一次和麵結束加入黃油，選擇標準麵包模式，燒色淺，450克
  • 步驟 4/8
    和麵結束後，麵糰取出，放在案板上，擀開，撒上肉桂粉，砂糖以及葡萄乾
  • 步驟 5/8
    捲成一條，切成四段，攪拌刀取出，把整形後的麵糰放進麵包桶內，裝進麵包機，按啟動，就可以了
  • 步驟 6/8
    酒漬葡萄乾可以自己用朗姆酒提前泡幾個小時
  • 步驟 7/8
    烤好的麵包趁熱從麵包機裡取出，讓其散熱，千萬不要悶在麵包機裡哦
  • 步驟 8/8
    待有餘溫的時候裝入保鮮袋，可以放至涼透以後切片食用
小貼士

有的人不愛肉桂粉的味道，我還是很喜歡的，也可以自己放點蔓越莓等別的果乾

釋出於 2024-07-20
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