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葵花籽南瓜蛋糕
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婆婆給剝了好多瓜子,嘻嘻,感謝~~~平時怕長胖,不怎麼吃,也不能浪費了一片心意呢,做蛋糕的時候放上,烤過之後,味道似乎更香了呢,蛋糕也變得不一樣起來。
食材
南瓜
110g
黃油
30g
白糖
30g
雞蛋液
1個
低筋麵粉
180g
瓜子
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
南瓜去皮去瓤
步驟 2/9
切成小塊,蒸熟
步驟 3/9
蒸好的南瓜壓成南瓜泥,越細越好哦
步驟 4/9
放入白糖
步驟 5/9
放入蛋液和融化的黃油,最後放入泡打粉
步驟 6/9
將麵粉準備好
步驟 7/9
將南瓜泥倒入麵粉,用刮刀輕輕上下翻拌均勻。
步驟 8/9
將拌好的蛋糕糊倒入容器,8分滿,最後在蛋糕表面撒上一層瓜子仁。
步驟 9/9
烤箱預熱到170度,中層,30分鐘左右即可。
小貼士
南瓜蒸熟後,壓的越細越好。
釋出於 2022-03-19
260
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