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奧利奧蛋糕
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JOE

我買了盒香草冰淇淋奧利奧餅乾,做蛋糕時突發奇想把餅乾加入蛋糕會是什麼味道,於是做了這個小蛋糕。蛋糕綿軟,餅乾酥脆味道好極了!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
30ml
40g
雞蛋 1個
泡打粉 3g
牛奶 80ml
奧利奧餅乾 2塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    模具刷油。
  • 步驟 2/12
    奧利奧餅乾切碎。
  • 步驟 3/12
    雞蛋打散。
  • 步驟 4/12
    加糖。
  • 步驟 5/12
    加油。
  • 步驟 6/12
    加牛奶。
  • 步驟 7/12
    加過篩的麵粉。攪拌均勻。
  • 步驟 8/12
    篩入泡打粉。
  • 步驟 9/12
    加一半奧利奧餅乾碎。
  • 步驟 10/12
    倒入模具。八分滿即可。
  • 步驟 11/12
    撒上剩下的奧利奧餅乾碎。
  • 步驟 12/12
    烤箱預熱180度,烤20分即可。
小貼士

可以加別的餅乾。

釋出於 2023-07-02
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