煉乳蛋糕卷
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梅花疏淡
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好久沒有做蛋糕了，又有些手癢了，於是昨天晚上就做了這個蛋糕卷，製作還算成功，只是卷的時候沒有卷太緊，不過不影響味道，寶寶還是比較喜歡的。
烹飪步驟
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步驟 1/11
首先把蛋黃和蛋清分離 -
步驟 2/11
把蛋清打發
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步驟 3/11
蛋黃中加入適量的酸奶白糖攪拌均勻
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步驟 4/11
加入適量的麵粉調成糊糊
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步驟 5/11
分三次加入打發的蛋清，調成蛋糕糊
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步驟 6/11
烤盤中鋪上油紙，倒入蛋糕糊
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步驟 7/11
入烤箱160度30分鐘
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步驟 8/11
烤好後取出，撕去油紙
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步驟 9/11
在油紙一面抹上巧克力煉乳
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步驟 10/11
然後捲起來，用油紙包裹好
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步驟 11/11
涼了以後就可以切開食用了
小貼士
製作簡單，沒有什麼特殊技巧
釋出於 2024-12-25
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