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椰子葡萄乾小蛋糕
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confirmation小蔥

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食材
中筯麵粉 260g
椰子粉 適量
葡萄乾 適量
白糖 90g
油 40ml
小蘇打 7.5g
醋 15ml
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    椰子粉加入開水成椰汁放涼
  • 步驟 2/7
    葡萄乾，麵粉，椰汁，小蘇打，白糖，油，鹽，醋
  • 步驟 3/7
    所有粉類過篩拌勻
  • 步驟 4/7
    加入所有液體類和葡萄乾拌勻
  • 步驟 5/7
    將麵糊倒入紙杯中
  • 步驟 6/7
    放入預熱150度烤箱中烤30分鐘
  • 步驟 7/7
    出爐
小貼士

這個蛋糕因為粉比較多，所以時間會長一點，上色後要蓋上錫紙防止顏色太深。

釋出於 2024-01-21
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