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紐扣蛋糕
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祈禱vanish

今天離開學還有三天，昨晚老師就呼我，叫女兒去學校報到。我把女兒送到學校，回到家沒事做，給女兒準備了午餐紐扣蛋糕。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 100g
牛奶 40g
低筋粉 70g
白糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    把雞蛋打入一個無水杯。
  • 步驟 3/10
    加入準備好的白糖
  • 步驟 4/10
    加一點鹽。有助於打發。
  • 步驟 5/10
    用打蛋器快速打發
  • 步驟 6/10
    篩入低筋粉
  • 步驟 7/10
    準備小模具。烤箱預熱
  • 步驟 8/10
    倒入模具8分滿。
  • 步驟 9/10
    上下火大約8分鐘即可。160度。
  • 步驟 10/10
    可以吃了。香香的感覺。
小貼士

糊狀要攪拌均勻，無顆粒狀，不要烤的時間過長。

釋出於 2022-05-02
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