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鮮奶油水果DIY蛋糕
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雞蛋

這款水果蛋糕是一朋友家女兒過生日訂的,我喜歡每一款都有它的獨到之處,於是絞盡腦汁想著怎樣裝飾,唉!好無奈,想法有限,每次做蛋糕裝飾總讓我多添幾根銀絲,結果又總會臨時改變初衷,哈哈,好在成品還是滿意滴。

這款最後加以餅乾和奶油花加水果的DIY形式展現在小壽星面前。

時間:1-2小時
食材
戚風 1個
淡奶 400g
32g
水果 適量
餅乾 適量
糖珠 適量
色粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋糕片成三片
  • 步驟 2/6
    水果洗淨去皮切丁,淡奶加糖打發備用
  • 步驟 3/6
    一層蛋糕一層奶油撒適量水果粒
  • 步驟 4/6
    蓋上另一片蛋糕
  • 步驟 5/6
    依次做好全部,周圍和表面抹上奶油並抹勻
  • 步驟 6/6
    表面擠奶油花,裝飾餅乾,中間堆一些水果粒,完成
小貼士

1、蛋糕片成三片,準備好水果粒和打發的奶油

2、一層蛋糕一層奶油並撒水果粒

3、全部完成後用奶油將四周及頂部抹勻

4、裝飾即完成

釋出於 2025-01-23
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