抹茶小蛋糕
2.6萬 熱度
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危險男爵半香
關注
這次的蛋糕糖分降低了很多，做的小蛋糕，也方便女兒吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
雞蛋加入糖攪拌均勻 -
步驟 2/13
倒入色拉油和牛奶拌勻
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步驟 3/13
先篩入低筋粉
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步驟 4/13
然後攪拌成糊
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步驟 5/13
然後蛋清
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步驟 6/13
打發
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步驟 7/13
分三次加入20克糖然後打發硬性發泡
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步驟 8/13
三分之一蛋清拌入蛋黃
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步驟 9/13
然後全部拌勻後篩入抹茶粉
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步驟 10/13
篩好拌勻
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步驟 11/13
倒入小磨具中
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步驟 12/13
烤箱預熱 165°烤20分鐘即可
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步驟 13/13
烤好取出
小貼士
小蛋糕防止底部會倒，所以我放了一個蛋撻盒
釋出於 2022-10-28
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