抹茶蒸蛋糕
參考月齡:12個月以上
這款蛋糕的口感軟綿,類似慕斯,給小月齡的寶寶當手指食物新增時媽媽們最好撕成小塊,以免蛋糕太好吃寶寶一口塞進去。
1.提供給寶寶的營養
最近氣溫爆表,寶媽們帶娃是不是有些兒乏力呢,要不要跟我來清涼一夏呢?今天給大家推薦“綠色元素”的蒸蛋糕,它和烤箱版蛋糕相比,多一些水分和清新,口感也比較細膩軟綿,更重要的是對寶寶來講,沒有新增食用油相對更加健康哦!
2.新增の小要領
●菠菜要先焯水後再用來製作輔食,這樣可以去除菠菜中的草酸和殘餘的農藥。
● 這款蛋糕的口感軟綿,類似慕斯,給小月齡的寶寶當手指食物新增時媽媽們最好撕成小塊,以免蛋糕太好吃寶寶一口塞進去。
3.黃媽說...
今天我用菠菜取汁的方式做出“抹茶”的感覺,是不是讓抹茶控的媽媽們都按耐不住想製作了呢!我們還可以用南瓜、山藥、火龍果等代替,這樣就可以做出五彩繽紛的小蛋糕了。