抹茶小蛋糕
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抹茶蛋糕，將抹茶粉揉入麵粉，讓奶、油、蛋香與抹茶的味道合而為一，在蛋糕裡尋找茶香味
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
蛋黃依次加入糖10克牛奶30克,色拉油30克低粉50克抹茶粉5克，攪拌均勻，備用 -
步驟 2/5
蛋青加入白醋1滴,鹽一點,再分三次加入餘下的糖和玉米澱粉的混合物打成乾性發泡
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步驟 3/5
再將兩者混合好
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步驟 4/5
倒入模具
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步驟 5/5
烤箱預熱160度，烘烤30分鐘
小貼士
做法簡單，沒有難度
釋出於 2019-10-10
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