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抹茶螺旋吐司
2.7萬 熱度 104 收藏
一元

給春天帶點綠色，一款高顏值，清新的吐司。

烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將主料混合，揉至擴充套件階段加入黃油。
  • 步驟 2/12
    揉至出膜。
  • 步驟 3/12
    蓋上發酵至兩倍大。
  • 步驟 4/12
    發酵完成。
  • 步驟 5/12
    將麵糰取出放案板，用指關節按壓排氣。
  • 步驟 6/12
    取麵糰的一半加入抹茶粉揉勻。
  • 步驟 7/12
    揉好後蓋上醒15分鐘。
  • 步驟 8/12
    分別將兩份麵糰擀開成長方形。
  • 步驟 9/12
    捲起放入吐司模，放入烤箱進行二次發酵。
  • 步驟 10/12
    發酵完成後蓋上吐司模，180度35分鐘。
  • 步驟 11/12
    成品。
  • 步驟 12/12
    特寫。
小貼士

擀麵團的時候要擀長一點那樣就卷的多 ，寬度要按模具的長度。

釋出於 2022-04-25
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