黃油曲奇
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道釋商贅贗
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這是第二次做曲奇，又是一個反面教材。上次是面太硬了，擠不動，就改用模具了；這次是太軟了，拷完了一看，根本不成形。又在不斷總結，不斷進步吧。
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備材料 -
步驟 2/11
黃油室溫軟化
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步驟 3/11
放綿白糖
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步驟 4/11
用打蛋器打發
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步驟 5/11
打進一個雞蛋
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步驟 6/11
攪拌均勻
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步驟 7/11
篩入低粉
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步驟 8/11
攪拌成團，醒10分鐘後，裝裱花帶
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步驟 9/11
擠成曲奇的樣子
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步驟 10/11
放巧克力豆
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步驟 11/11
烤箱預熱5分鐘，160度烤20分鐘
小貼士
一個雞蛋有點多，下次試試把其他材料多放二分之一。
釋出於 2024-10-06
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