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杏仁酥
1.2萬 熱度
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傾城的美麗莊
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加了杏仁粉的桃酥很酥脆也很好吃,女兒很喜歡
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
210g
白糖
70g
杏仁粉
80g
色拉油
100g
泡打粉
4g
小蘇打
2g
雞蛋
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
低筋粉泡打粉和小蘇打
步驟 2/13
放入油
步驟 3/13
糖
步驟 4/13
倒入杏仁粉
步驟 5/13
倒入三分之二蛋液
步驟 6/13
拌勻
步驟 7/13
倒入篩好的三種粉
步驟 8/13
揉成麵糰
步驟 9/13
分成20一個小劑子
步驟 10/13
壓扁
步驟 11/13
刷蛋液
步驟 12/13
烤箱預熱 160°烤15分鐘 最後觀察,如果顏色黃褐色即可關火,不要烤糊了
步驟 13/13
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小貼士
火候自家調節
釋出於 2024-09-09
287
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