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捲心菜蝦肉水餃
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ohm天穹

兒子不吃蝦的，而且有一些菜也是不吃的，可是做成餃子，他就不會計較，所以就想到把蝦剁碎，包在水餃裡，兒子很給我面子啊，吃了十二個呢。

食材
捲心菜 60g
肉 100g
蝦 100g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
雞精 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉切塊，然後加姜剁成餡。
  • 步驟 2/5
    把蝦去皮，和肉餡剁在一起。
  • 步驟 3/5
    捲心菜剁碎，和肉蝦泥，加適量的鹽、雞精、香油、油調成肉餡。
  • 步驟 4/5
    包成餃子。
  • 步驟 5/5
    鍋裡水開後下餃子，煮熟即可。
小貼士

一定要趁熱吃，不然會有股腥味。

釋出於 2023-11-08
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