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炸糖糕
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天藍陽光刺痛眼眸

糖糕是我小時候最愛吃的食物了,後來長大了,見的世面多了,吃的東西多了,就好久都不吃了 現在突然想起來做起來還是那麼的好吃

食材
糯米粉 500g
500g
白糖 100g
食用油 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好的糯米粉
  • 步驟 2/6
    麵粉要用滾燙的開水燙熟了才行
  • 步驟 3/6
    準備好的食用油
  • 步驟 4/6
    白糖弄碎一點 面放涼之後開始包餡
  • 步驟 5/6
    鍋燒熱後,放油,用小火一個個放進去
  • 步驟 6/6
    炸至金黃色就可以了
小貼士

先要把白糖在案板上壓碎,再加一點小麥粉,這樣糖就不會流出來了

包餡的時候,在手上搓一點食物油,這樣就不會粘手

釋出於 2023-12-30
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