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菇香雞肉餃
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翟晨四駒傷

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,具有提高機體免疫功能、延緩衰老等功效。雞肉含有優質的的蛋白質。這次用香菇和雞肉調成餡,包的餃子很香滴!

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 200g
香菇 100g
麵粉 500g
適量
適量
蔥末 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞胸肉一塊
  • 步驟 2/11
    香菇去把,洗淨
  • 步驟 3/11
    切碎
  • 步驟 4/11
    放油、鹽、醬油、胡椒粉、蔥末,調成餡
  • 步驟 5/11
    麵粉用溫水和好,醒15分鐘
  • 步驟 6/11
    切成小劑子
  • 步驟 7/11
    壓成皮
  • 步驟 8/11
    包上餡
  • 步驟 9/11
    捏好
  • 步驟 10/11
    包好了
  • 步驟 11/11
    下鍋煮熟即可
小貼士

香菇一定要洗淨哦!

釋出於 2025-02-21
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