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牛肉辣面
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翁孤浪王者

今天我做的這道牛肉辣面，非常的好吃上口，做起來也非常簡單，單而且營養也很豐富，牛肉中含有豐富的蛋白質及氨基酸，能夠提高人體的抗病能力。大白菜同樣營養也很豐富，不僅含有蛋白質，脂肪，還含有多種維生素及礦物質，還含有大量的粗纖維，有潤腸排毒的功效，並且在湯中加了辣醬，所以吃起來又香又辣，非常上口。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300克
燉牛肉 250克
鹽 適量
味精 適量
辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    切面
  • 步驟 2/12
    燉好的牛肉塊
  • 步驟 3/12
    改刀，切成小塊
  • 步驟 4/12
    大白菜葉洗淨切好
  • 步驟 5/12
    辣醬
  • 步驟 6/12
    鍋中水開後，放入麵條煮熟
  • 步驟 7/12
    再放入白菜煮熟，煮熟後
  • 步驟 8/12
    把鍋中的湯倒出
  • 步驟 9/12
    鍋中還剩少許湯
  • 步驟 10/12
    再倒入牛肉，及適量的燉牛肉的湯汁，辣椒醬，少許鹽，味精
  • 步驟 11/12
    攪拌均勻關火
  • 步驟 12/12
    做好的辣面
小貼士

麵條不要煮過火，吃起來筋道。辣醬也可改用幹辣椒自己炸，味道會更香。

釋出於 2024-04-29
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