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牛肉意麵醬空心餅
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向文可有可無

昨天做牛肉意麵時，特意多熬了些麵醬 ，就為了今天吃空心餅。

空心餅的吃法與荷葉餅，肉夾饃是相似的，你想塞啥塞啥。

牛肉意麵醬

空心餅

材料：牛肉意麵醬1碗、空心餅5個、胡蘿蔔2根、青蒜1根

時間:10-30分鐘
食材
牛肉意麵醬 1碗
空心餅 5個
油 適量
鹽 適量
青蒜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是剛剛烤好的菠菜空心餅。具體做法，請參考菜譜
  • 步驟 2/9
    牛肉意麵醬是我昨天吃義大利麵炒的，裡邊有牛肉、西紅柿、洋蔥和青椒。具體做法請參考菜譜
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切成小丁，青蒜苗也切碎。
  • 步驟 4/9
    熱鍋熱油，先將胡蘿蔔丁下鍋翻炒。
  • 步驟 5/9
    炒斷生後，加點鹽調味，再加一點水燜2分鐘。
  • 步驟 6/9
    然後將牛肉燥子倒入鍋中加熱。
  • 步驟 7/9
    翻炒熱透後倒入切好的青蒜，關火。
  • 步驟 8/9
    翻拌勻就可以了，青蒜遇熱就熟，時間久了就黃了。
  • 步驟 9/9
    然後將空心餅剖開，塞入炒好的菜。
小貼士

想塞啥塞啥，炒肉絲，紅燒肉，沙拉等

釋出於 2022-08-04
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