牛肉涼麵
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醉江南倦客傲凝
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炎炎夏日，吃啥都不香，那就來一份酸辣爽口的牛肉涼麵吧
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
水煮開加小許鹽，放入麵條，煮八成熟撈出，放入冰水 -
步驟 2/6
撈出晾乾
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步驟 3/6
熟花生米壓碎，香菜切碎，熟牛肉切片，（辣椒醬，醋，生抽，麻油調成汁）
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步驟 4/6
麵條放盤子，所有材料放上，最後澆上醬汁
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步驟 5/6
拌一伴吧
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步驟 6/6
開次，酸辣爽口的牛肉麵來嘍，滿滿的幸福
小貼士
粉漿稀了，腸粉皮會軟爛韌性；粉漿濃了，皮會很硬，適當除錯。
釋出於 2019-02-23
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