莧菜手擀麵
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燈泡與狗
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兒子喜歡吃麵食！所以不斷的嘗試不同口味的麵食已經是我的樂趣了！莧菜面便是其中的一種！莧菜具有明目利咽，清肝解毒的功效。
烹飪步驟
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步驟 1/6
莧菜放開水鍋裡燙下，出汁 -
步驟 2/6
冷卻後 放入鹽 和麵粉和成團
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步驟 3/6
擀麵杖擀成大面片，表面撒乾麵粉，將大面片按正反，正反方向摺疊（此步驟忘記拍了）
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步驟 4/6
刀切成麵條
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步驟 5/6
撒點乾麵粉 ，用保鮮袋分裝好！隨吃隨拿
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步驟 6/6
成品圖！很漂亮的顏色！有沒有被驚豔到？
小貼士
和麵的時候汁水一定要冷卻，加鹽或者加雞蛋可以讓麵條更勁道！
釋出於 2022-08-21
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