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蝦仁紫薯面
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仙人球

麵條不僅營養可口,而且烹調簡便,吃麵條需要科學搭配蔬菜,尤其是維生素和礦物質含量更高的蔬菜,才能保證在較少食用量的情況下補充足夠的營養素。今天不想煮飯,來碗美味的麵條吧。

時間:10分鐘內
食材
紫薯面 180g
蝦仁 適量
肉絲 適量
豆芽 適量
蔥白 適量
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備紫薯面一包
  • 步驟 2/8
    豆芽去根洗淨,肉切絲,蝦燙過水剝掉殼,蔥白切段,
  • 步驟 3/8
    水燒開,下面塊燙一下撈出,過涼水。
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油,下入蔥白、蝦仁和肉絲炒熟。
  • 步驟 5/8
    炒好的肉蝦推一邊,下入豆芽翻炒。
  • 步驟 6/8
    再下入紫薯面翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒勻後,調入適量鹽和胡椒粉拌勻即可。
  • 步驟 8/8
    熄火盛出
小貼士

面不要燙太久,不然炒時會粘鍋。

釋出於 2022-10-30
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