煮海螺
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海螺富含蛋白質，維生素、氨基酸。並且是高蛋白、低脂高鈣的海產品。海螺肉質鮮嫩，味道鮮美。是深受大家喜歡的一道菜。自己在家就清蒸吧。配上姜醋汁，很是美味的。
烹飪步驟
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步驟 1/9
把海螺泡1小時 -
步驟 2/9
洗淨
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步驟 3/9
倒在鍋裡
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步驟 4/9
放一些花椒
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步驟 5/9
蓋蓋煮15分鐘
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步驟 6/9
在小蝶裡倒醋
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步驟 7/9
倒醬油
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步驟 8/9
放青芥末攪拌均勻
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步驟 9/9
把熟海螺用牙籤弄出來蘸上料就可以享用
小貼士
煮海螺時放一些花椒是為了去菌。
也可以根據自己的口味放姜蒜末。
釋出於 2022-03-21
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