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味付海螺壽司
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千秋僥

上次聚會給家人做了很多種類的壽司，這次清明假期，表弟要求我給他補做一些，上次他沒有吃上。所以我把家裡剩下的食材拿出來，給他做了兩大盒統一口味的海螺壽司，嘻嘻，讓他一次性吃飽！

時間:30分鐘-1小時
食材
壽司醋 3茶匙
大米飯 2碗
醬油 適量
芥末 適量
味付海螺肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將米飯煮熟，打散，散熱。
  • 步驟 2/7
    裝起兩飯碗大米飯，加入3茶匙的壽司醋，攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    模具放入一片紫菜，然後裝入米飯，壓緊。
  • 步驟 4/7
    切成小段。
  • 步驟 5/7
    取3塊紫菜飯圖擺到壽司碟上。
  • 步驟 6/7
    海螺肉切成碎粒。
  • 步驟 7/7
    用湯勺將海螺肉勺到紫菜飯糰上，然後準備好芥末醬油即可開動！
小貼士

海螺肉很大粒，直接放上去飯糰表面容易掉下，所以需要切成小粒再放上去。

釋出於 2024-11-04
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