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水果海鮮壽司
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月光族

週末和幾個閨蜜來個簡單的聚會，自己動手做出美味的壽司，談談人生，談談生活，8卦某某事等等，簡單而平凡，卻很難忘，忘了很久沒有和我最愛的你們聚會，DIY午餐了~~

時間:10-30分鐘
食材
糯米飯 250g
蝦仁 100g
蛋 20g
青瓜 20g
紫菜 適量
沙拉醬 適量
菠蘿 適量
壽司醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料：大米，壽司醋，雞蛋，青瓜（紅蘿蔔），蝦仁，菠羅（或芒果）。
  • 步驟 2/6
    米飯煮好，加壽司醋後，攪拌均勻後待涼，紫菜擺在壽司簾上面，加上米飯，煎好的蛋，青瓜切成條，依次加上煮熟的蝦仁，菠蘿。
  • 步驟 3/6
    把擺好的食材順著簾子捲起來，力度要適當，才不會把紫菜卷破。
  • 步驟 4/6
    卷好紫菜卷以後，刀沾上涼開水切成一片片。
  • 步驟 5/6
    切好之後，裝盤，可以依個人喜好加上沙拉醬。
  • 步驟 6/6
    一道美味的海鮮壽司就做好了。
小貼士

米飯要涼才可以包，不然紫菜軟了就不好吃了。切壽司時，刀要沾一下涼開水，切起來比較容易。

釋出於 2022-12-12
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