壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。三鮮壽司,有肉有菜,還有主食,很棒的一道美食呢!
米飯用專門做壽司的米比較好。