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三味壽司
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屈孤秋酷
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壽司是一道很清淡爽口的點心,也是一道很傳統的日本美食。它可以是下午茶,可以是晚餐的主食,還可以是早餐的配菜,如此”妙用多多“,為何不做著試一試呢?
時間:1-2小時
食材
大米
200g
糯米
100g
海苔
4張
胡蘿蔔
1根
白蘿蔔
1根
雞蛋皮
適量
菠蘿
適量
火腿腸
1根
肉鬆
適量
黃瓜
適量
白糖
適量
白醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將蛋皮切絲,白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切條。
步驟 2/7
用白醋和白糖調成壽司醋。
步驟 3/7
將糯米和大米煮成米飯,拌入壽司醋。
步驟 4/7
把米飯均勻的鋪到海苔上,把胡蘿蔔等放在一端。
步驟 5/7
將它們捲起來。
步驟 6/7
把壽司卷切開。
步驟 7/7
再用此方法做成菠蘿黃瓜蛋皮蘿蔔壽司和肉鬆黃瓜蘿蔔蛋皮壽司。
小貼士
菠蘿最好用鹽水泡一下。
釋出於 2023-05-07
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