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三味壽司
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屈孤秋酷

壽司是一道很清淡爽口的點心,也是一道很傳統的日本美食。它可以是下午茶,可以是晚餐的主食,還可以是早餐的配菜,如此”妙用多多“,為何不做著試一試呢?

時間:1-2小時
食材
大米 200g
糯米 100g
海苔 4張
胡蘿蔔 1根
白蘿蔔 1根
雞蛋皮 適量
菠蘿 適量
火腿腸 1根
肉鬆 適量
黃瓜 適量
白糖 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將蛋皮切絲,白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切條。
  • 步驟 2/7
    用白醋和白糖調成壽司醋。
  • 步驟 3/7
    將糯米和大米煮成米飯,拌入壽司醋。
  • 步驟 4/7
    把米飯均勻的鋪到海苔上,把胡蘿蔔等放在一端。
  • 步驟 5/7
    將它們捲起來。
  • 步驟 6/7
    把壽司卷切開。
  • 步驟 7/7
    再用此方法做成菠蘿黃瓜蛋皮蘿蔔壽司和肉鬆黃瓜蘿蔔蛋皮壽司。
小貼士

菠蘿最好用鹽水泡一下。

釋出於 2023-05-07
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