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海蝦壽司
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夏侯

百吃不厭的壽司登場，我新鮮蝦仁做主料，當然還是少不了蔬菜果瓜，目的就是想讓寶寶們營養均勻。做成一個個壽司，用手拿著吃，讓他們改變傳統的用碗筷的吃法，大大增加了他們的食慾與趣味，對付偏食的寶寶，媽媽們不防也試試哦。壽司裡的面材料當然可以隨自己的喜好隨意變換口味。

時間:30分鐘-1小時
食材
新鮮海蝦 250g
大米 150g
糯米 100g
油 適量
鹽 適量
青瓜 適量
胡蘿蔔 適量
火煺腸 適量
紫菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備所有材料
  • 步驟 2/17
    大米加適量糯米淘洗乾淨
  • 步驟 3/17
    煮成米飯
  • 步驟 4/17
    加入適量胡椒粉
  • 步驟 5/17
    加入椒鹽粉拌均勻備用。
  • 步驟 6/17
    海蝦去殼，挑去蝦絲
  • 步驟 7/17
    焯水
  • 步驟 8/17
    撈起備用
  • 步驟 9/17
    青瓜、胡蘿蔔分別切絲
  • 步驟 10/17
    鹽水裡焯熟，撈起控水備用。
  • 步驟 11/17
    火腿腸切絲備用。
  • 步驟 12/17
    開始包了
  • 步驟 13/17
    把米飯均勻鋪在紫菜上。
  • 步驟 14/17
    加入準備好的配料。
  • 步驟 15/17
    捲起。
  • 步驟 16/17
    卷好
  • 步驟 17/17
    切成小卷，就可以了。
小貼士

煮米飯時候，可先加點油跟鹽。這樣包起來的壽司就不會太淡了。

釋出於 2019-10-25
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