jxcaipu logo
鹽水海螺
12.4萬 熱度 715 收藏
久醉繞心絃夏芙

素有“小貓”成為的我，特別喜歡吃海鮮。總是有事沒事找個機會，或是去飯店或是買些海鮮在家煮著吃，反正是百吃不厭。海螺製作簡單，肉質勁道，營養好吃是我常吃的海鮮菜餚！

時間:10分鐘內
食材
海螺 500g
清水 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把新鮮海螺洗淨，備用。
  • 步驟 2/6
    清水煮開，加入少許鹽。
  • 步驟 3/6
    放入海螺。
  • 步驟 4/6
    小火煮開。
  • 步驟 5/6
    撈出海螺。
  • 步驟 6/6
    用牙籤挑出海螺肉，蘸上醬油和陳醋即可食用。
小貼士

水開後下海螺，注意不要煮時間太長，影響海螺的口感，可隨個人口味加入辣根和陳醋。

釋出於 2019-09-11
100
相關菜譜
寫評論