jxcaipu logo
鹽水肉螺
6.9萬 熱度 825 收藏
酷酷pedestrian

肉螺是阿拉寧波人經常吃的一種小海鮮，肉螺的肉豐腴細膩，味道鮮美，它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

時間:10分鐘內
食材
肉螺 255g
薑片 適量
蔥段 適量
料酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料：肉螺（已清洗）、薑片、蔥段
  • 步驟 2/6
    隨後，在鍋中擱入薑片，加適量的鹽。
  • 步驟 3/6
    接著，下入已清洗好的肉螺，加適量的料酒。
  • 步驟 4/6
    加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘.
  • 步驟 5/6
    然後，擱入蔥段，即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋，裝盤。
小貼士

此菜沒什麼技巧，肉螺煮至的時間不要過長。

釋出於 2019-08-09
69
相關菜譜
寫評論