鹽水小海螺
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春天來了，市場的海產品種類越來越多，海螺很受人們的喜愛，也有小販賣現成熟的，每斤價錢在30左右，不乾淨也不衛生，還不如自己買來做吃了，不僅乾淨還很新鮮！
烹飪步驟
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步驟 1/7
先把海螺洗淨，把蔥姜切成段狀。 -
步驟 2/7
放入鍋了倒入適量的水，把切好的蔥姜、大料、倒入鍋裡煮開。
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步驟 3/7
開鍋以後放入適量的孜然。
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步驟 4/7
在放入適量的精鹽。
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步驟 5/7
在放入適量的辣椒麵。
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步驟 6/7
開鍋以後該小火用勺子翻炒均勻，在煮上3分鐘左右即可關火。
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步驟 7/7
關火後，放在那半個小時-一個小時，讓它完全的入味後，涼了放入冰箱中冷藏一會兒口味更加的鮮香！
小貼士
不用加入味精，本身海螺就很鮮美，晾涼了放入冰箱中冷藏一會兒口味更加的鮮香！
釋出於 2023-02-10
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