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醬香小海螺
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foreign溫柔

前幾天去海邊玩,帶回了點小海螺,原來在飯店裡吃過,但自己沒有動手做過,上網上一查,是用醬炒的,跑到超市買了包甜醬,炒了一下,味道不錯。

時間:10-30分鐘
食材
小海螺 300g
適量
料酒 適量
甜醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小海螺洗三遍,一定要衝洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    甜麵醬備用。
  • 步驟 3/7
    材料備用。
  • 步驟 4/7
    油加熱,放上辣椒炒出香味。
  • 步驟 5/7
    倒入小海螺輕炒。
  • 步驟 6/7
    倒入甜麵醬,再行翻炒,加一點點水。倒一點料酒。
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

小海螺就不用放鹽了。因為醬很鹹。

釋出於 2022-11-29
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