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醬爆小海螺
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trolley心慌

為了做這道醬爆小海螺,我特意讓老公出去買點蒜薹回來,等人家買回來我一看,原來是一把蒜黃,哎,金星人和火星人的溝通確實會出現問題,只好用家裡的青蒜來代替了,好在做出來的味道也不差,金星人和火星人都很愛吃

時間:10分鐘內
食材
小海螺 500g
適量
適量
適量
青蒜 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小海螺放入水中反覆清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    洗好的海螺備用
  • 步驟 3/8
    準備好蔥姜碎
  • 步驟 4/8
    豆瓣醬用水洩開
  • 步驟 5/8
    切好青蒜備用
  • 步驟 6/8
    油鍋熱後現將豆瓣醬炒熟
  • 步驟 7/8
    然後放入小海螺迅速翻炒,出鍋時放入青蒜
  • 步驟 8/8
    好了
小貼士

青蒜要晚些放,否則會塌掉

釋出於 2019-11-05
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