jxcaipu logo
海螺肉蘿蔔湯
1.5萬 熱度 103 收藏
醉酒夢紅顏通邊

每次從廣東或香港帶來蘇城的海鮮一旦吃完，就是我和夫君最頭痛的事情啦。所以啊，一見到冰櫃沒多啥存貨啦，立即去麥德龍大采購，新鮮的海鮮就不用指望啦，只能買冷凍的，總比沒有好呀。這次看到有海螺肉，儘管價格小貴，也要買回家享用，身體健康第一！此湯具有清熱明目、下氣消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。

食材
海螺肉 300g
魷魚乾 150g
白蘿蔔 550g
滾水 1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：魷魚乾、白蘿蔔和海螺肉。
  • 步驟 2/7
    白蘿蔔擇洗乾淨，去皮，切塊。
  • 步驟 3/7
    海螺肉和魷魚乾擇洗乾淨，切件，焯燙一遍。
  • 步驟 4/7
    食材全部放入電壓力煲內膽中，倒入滾水。
  • 步驟 5/7
    蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。
  • 步驟 6/7
    時間到，斷電。
  • 步驟 7/7
    揭蓋，盛出享用。
小貼士

此湯原汁原味，非常鮮甜，無需新增任何調味料，若口味重者，可酌量新增食鹽調味。

釋出於 2024-10-05
224
相關菜譜
寫評論