海豚幹蘿蔔湯
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不正常人類栤絆
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海豚也有人叫河豚，河豚是在內海的有時會游到淡水裡的，海豚是在深海的是不可能游到淡水的，我都弄不明白。很多人因為這種魚有毒，大多數人都選擇不吃，其實處理好了是不會有事的。這海豚很補同時喝了也很上火，所以我選擇蘿蔔來和海豚來煲湯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好海豚幹 -
步驟 2/10
放到火裡去烤出香味來
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步驟 3/10
換一面烤也是烤出香味來
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步驟 4/10
煮點開水放入海豚幹泡一分鐘，然後拿乾淨的牙刷清洗乾淨後把海豚肚子上的刺和皮掰掉，因為它的毒都是在刺那裡
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步驟 5/10
五花肉切厚一點，海豚幹掰碎一點，蘿蔔切塊，蒜苗切段
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步驟 6/10
沙鍋放入適量的水，把準備好的材料除蒜苗全放到鍋內
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步驟 7/10
放鹽
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步驟 8/10
中火煲90分鐘
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步驟 9/10
好了倒到盆內下蒜苗加點魚露調出鮮甜味來
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步驟 10/10
開動啦
小貼士
用的柴不能用杉樹，不然吃了以後會中毒
可以用燒烤的炭來烤
海豹肚子的刺一定要清理乾淨才沒有毒
釋出於 2022-09-22
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