Name: 海帶蘿蔔湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白蘿蔔 200g; 海帶 50g; 紫菜 適量; 蔥蒜 適量; 鹽 3/4小勺; 雞精 1/4小勺

海帶蘿蔔湯

7.8萬熱度 755 收藏

昹彼岸花開蒙花_

關注

白蘿蔔本來一直是我厭棄的食物但是自從偶然一次做了蝦皮蘿蔔湯之後一發不可收拾各種各樣的白蘿蔔的做法被我做了個遍越吃越好吃越吃越愛吃

時間:10分鐘內

食材

白蘿蔔 200g

海帶 50g

紫菜適量

蔥蒜適量

鹽 3/4小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

白蘿蔔切成細絲
步驟 2/6

海帶泡發後洗淨切成小段
步驟 3/6

鍋內放入少量油，炒香蔥蒜
步驟 4/6

放入白蘿蔔絲和海帶翻炒均勻
步驟 5/6

加入3碗水，調入適量鹽和雞精，大火煮開，然後將蘿蔔絲煮至自己喜歡的軟硬程度
步驟 6/6

放入適量紫菜，翻炒均勻，關火即可。出鍋時可撒入一些蔥花或者香菜

小貼士

煮蘿蔔時最好開鍋，可以讓蘿蔔的臭氣散發

釋出於 2019-09-02

寫評論